Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hat das Ziel, unseren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Sie kann unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit nachhaltig stärken. Dabei spielt das richtige Verhältnis der Lebensmittel eine entscheidende Rolle. Ein angemessenes Maß an Energie sowie eine lückenlose Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen sollten gewährleistet sein.
Zu Beginn des Seminars betrachten wir kurz die biometrischen Merkmale des Menschen, die eine wichtige Grundlage für die Beurteilung von Ernährungs- und Energiebedarf darstellen. Anschließend machen wir uns mit den wichtigsten Grundbegriffen der Ernährungspraxis vertraut.
Sie lernen, welche zentralen Nährstoffe es in der Ernährung gibt und welche Funktionen diese im menschlichen Körper erfüllen. Darüber hinaus beschäftigen wir uns mit dem Energiebedarf des Menschen und damit, wie dieser ermittelt werden kann. Aktuelle Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) runden das Programm ab.
Zielgruppe:
- Hebammen
- Werdende Hebammen
Fortbildungsnachweis:
- 2,5 UE im Bereich Fach- & Methodenkompetenz
Zur Teilnahme an unseren Online-Terminen (Webinaren) benötigen Sie einen PC oder Mac mit Internet-Zugang. Für die Audio-Kommunikation ist ein Headset, Mikrofon oder Telefon (Festnetzeinwahl ins Webinar) verwendbar. Für eine interaktive Kommunikation, welche nicht nur auf Audio beschränkt ist, ist eine Kamera oder Webcam sinnvoll. Ein internetfähiges Tablet (Android oder iOS) mit Audio/Video-Ausstattung ist zur Teilnahme natürlich auch gut geeignet.